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猪脑花
时间:2024-03-03 05:10:38
猪脑花是四川的一大怪菜,在当地脑花做法多样,既可以做锡纸脑花,也可以下火锅和烤着吃,但最常见的便是下火锅食用,将白花花的脑花放在锅里面烫熟,成菜看上去白润诱人,配以调制好的调味料吃在嘴里,鲜香无比,软嫩弹牙,十分可口。
产地:
四川
分类:
特色菜
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219
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