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卓资熏鸡
时间:2024-02-26 13:48:02
卓资熏鸡是内蒙古乌兰察布市卓资县的一道传统名食,是采用用当地饲养的草鸡加多种调味料,经煮、烟熏而成。做法独特、工序简单方便,成菜色泽红润油亮,肉质软烂肥嫩,味道鲜美浓香,风味独特,是大众青睐的风味美食之一。
产地:
内蒙古乌兰察布
分类:
特产小吃
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