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邢台道口烧鸡
时间:2024-02-26 09:09:02
邢台道口烧鸡源于河南安阳滑县道口镇,是道口义兴张烧鸡店的分支。为了和道口烧鸡区分开,也叫做邢台“义兴张”道口烧鸡。这道美食是用多种名贵中药和陈年老汤制作而成,其造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香。咸淡可口,用手轻抖,骨肉即分离,凉热皆可食,一般可存放2~5日。就算是在炎热的夏季,存放了两三天,味道也不会变,要是冬天, 能存放更久的时间,深受本地人喜爱。
产地:
河北邢台
材料:
鸡
分类:
冀菜、豫菜
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