武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆著名的特产。武隆县羊角镇是中国豆腐干之乡。羊角镇豆腐干系列产品是羊角镇传统名特产品，历史悠久，已有200多年的发展历程，有“中国豆腐干之乡”之称。豆腐干系列产品采用该地独特泉水和优质大豆为原料，配以各种名贵中药材，利用几百年传统工艺，结合现代食品加工技术精制而成。武隆羊角豆干口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，此品拥有“鲜真味食品”之美誉。产品老少皆宜，食用方便。武隆羊角豆干除口感独特外，还具有较高的营养价值，无防腐剂，无色素，是理想的健康食品，是馈赠亲友、居家旅游的佳品。产品远销北京、成都、重庆、黔江等地，市场供不应求，是武隆县10大重点产品之一。