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藤羹
时间:2024-02-25 03:18:01
藤羹是浙江省诸暨市的特色传统甜品,也是当地非常受欢迎的一道小吃。藤羹的制作原料主要有藤粉、水、红糖等。制作过程中,首先将藤粉加入适量的水中搅拌均匀,然后加入红糖搅拌煮沸,最后倒入碗中待凉即可。藤羹呈褐红色,口感细腻,带有一丝甘甜的味道。诸暨市藤羹的特点是口感极为细腻,入口即化。由于藤粉在制作过程中需要搅拌均匀,因此藤羹的质地非常柔软,能够在口腔中轻易融化。另外,红糖的加入使藤羹具有一定的甘甜味,但并不腻口,适合各个年龄层的人群食用。
产地:
浙江省绍兴市诸暨市
材料:
藤粉、水、红糖
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