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仙都辣酱鸭
时间:2024-02-24 07:37:26
仙都辣酱鸭产自醴陵市碧山村,辣酱鸭历史悠久,最早可以追溯到乾隆年间,其制作过程讲究严谨,选用了散养在洞庭湖周边的谷鸭,加上野山椒及十八味名贵中药浸泡,风干、烤制而成,其不仅新鲜爽口、不腥不腻,而且营养价值高,现已成为湖南省极为知名的传统特色小吃。
产地:
湖南省醴陵市
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