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小车牛肉
时间:2024-02-23 09:37:26
小车牛肉是一道巨大比较经典的河南传统小吃,别称为车仔牛肉。它是由嫩牛肉切成薄片,再用特制的调料淹制后煮熟加工而成的。小车牛肉的味道鲜美,肉质嫩滑,口感Q弹,具有浓郁的牛肉香气和奇特的调料味道。它一般搭配热辣的蘸料一起食用,使味道更加多样。
产地:
河南省焦作市沁阳市
分类:
河南特产
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