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鳗鱼饭
时间:2024-02-23 04:12:01
鳗鱼饭是日本传统的特色美食之一,因为制作过程中要将鳗鱼盖在白米饭上,所以也被称为鳗鱼盖饭。在江户时代时,便有着“土用丑之日[7月25日前后]吃了鳗鱼,夏天也不会瘦”的说法,现如今日本街上随处可见的鳗鱼饭,也成为了当地一道特色风景线。
产地:
日本
材料:
鳗鱼,大米
分类:
日本料理
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