性平滋润的食物有哪些很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看性平和的食物有哪些,希望可以帮助到你。
性平和的食物有哪些?
性平的谷类饮食:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性平的菜类饮食 :山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
性平的肉类饮食 : 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶(微凉)、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)。
性平的果类饮食 :李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性平的其他饮食 :白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子(微温)、灵芝、银耳(微凉)、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖(麦芽糖、糖稀)。
希望我的回答对你有用。祝生活愉快!
性平不寒不燥的食物有哪些?
温性和热性食物、平性和凉性食物表(2009-02-23
08:59:04)标签:食物——常识
杂谈
分类:生活小常识
一、温性
1、谷类:高梁米。
2、蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3、调料类:大蒜、生姜、醋、大料(学名:八角茴香)、花椒。
4、水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5、肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6、水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7、酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8、其他类:大枣、人参;炒干果。
二、热性
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
三、平性
1、谷类:大米(学名:粳<jīng>米,味甘甜性平,入脾胃经,其功能补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻,利小便,壮筋骨,长肌肉,生津,明目,长智等)、玉米(学名:玉蜀黍<shǔ
shǔ>,味甘甜性平,入手阳明大肠经、足阳明胃经,其功能补中开胃,益肺宁心)、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
2、干果干菜类:白果、百合、木耳、白木耳。
3、水果干果类:葡萄、栗子。
4、蔬菜类:西红柿(番茄)、胡萝卜。
5、肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
6、水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。
7、其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。
四、凉性
1、谷类:小麦(味甘甜性凉,皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面,性在微凉与平之间。入心、脾、肾经;其功能养心,益肾,除热,止渴,养肝气,补虚,强气力,除烦,止血,利小便,和血,健脾等。但是,小麦去皮磨为精白面<富强粉>后,变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。
2、干菜类:磨菇。
3、蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜。
4、水果类:梨、酸橙子、桔子、苹果、芒果。
5、肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋青(蛋白)。
6、茶类:茶叶、茶油。
仅供参考
性温性平的蔬菜水果有哪些?
温性果蔬:生姜、葱、蒜、胡萝卜、荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
平性果蔬:玉米,土豆,山药,红薯等
1、生姜,姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱。
2、葱,起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培,作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。
3、胡萝卜,胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
4、土豆,又名马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。
5、红薯又名番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
参考资料来源:百度百科-温性食物
参考资料来源:百度百科-平性食物
性平的食物都有什么
日常生活中性平的食物有很多,比如: 大米、玉米、花生米、黄豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、豌豆、扁豆、白薯、土豆、芋头、莲子、榛子、芡实、香菇、银耳、黑木耳、白菜、荠菜、大头菜、元白菜、胡萝卜、洋葱、李子、无花果、葡萄、黄鱼、鲳鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳆鱼、鳗鲡鱼、泥鳅、鸡蛋、牛奶、牛肉、猪肉、鹅肉、龟肉、鳖肉、鸭肉等。
有哪些性温,性平的蔬菜?
一、蔬菜类食物
性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦,熟藕。
性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
二 、水果类食物
性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、柿饼、枇杷。
性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、山楂。
拓展资料
具体介绍几种平性食物
1、土豆
【性能】味甘,性平、微凉。
【归经】入脾、胃、大肠经。
【功效】健脾利湿,调中和胃,宽肠通便,活血化瘀,消炎解毒,补中益气。
【药用及营养】
土豆在所有充饥食物中脂肪的含量最低,仅有0.1%的脂肪,被称为“减肥第一食物”。经常食用适量的土豆可以增加饱腹感,又不必担心摄入过量的脂肪。土豆的蛋白质含量也十分丰富,所以常吃土豆可以避免营养缺失。土豆还含有丰富的维生素B群和大量的优质纤维素,能起到防止氧化、延缓衰老的功效。
土豆的药用功效也十分显著,首先是具有补中益气、健脾胃的作用,可以有效改善脾胃的消化、吸收和营养转化功能,促进体内的物质代谢,改善脾虚造成的虚胖体质。其次是具有化瘀、利水的作用,可以缓解体内的血液瘀滞以及脂肪存积,同时改善水液循环,利尿、通便,促进人体生理活动产生的有害物质及时排除体外。
食用禁忌:不要食用发芽的土豆。土豆发芽时会产生大量龙葵毒素,食用后会发生中毒症状。轻度中毒可引发腹部疼痛,恶心、呕吐、腹泻等;重度中毒可导致反复呕吐,严重脱水,以及瞳孔放大、抽搐、呼吸困难、血压下降等,甚至可因呼吸麻痹而死亡。
2、山药
【性能】味甘、性平。
【归经】入肺、脾、肾经。
【功效】和中健脾,补益肺气,固肾益精,助五脏、强筋骨,安神宁心,延缓衰老。
【药用及营养】
山药具有非常显著的补肾作用,是历代医家治疗肾虚常用的材料,最为著名的是张仲景的经典名方《金匮肾气丸》。肾具有主持和调节人体水液代谢的功能。肾气亏虚,可使机体缺失水液和津液的濡养,导致脏腑组织功能的失常,影响体内物质的正常代谢,容易导致虚胖。因此山药能有效改善由于肾虚造成的虚胖。
山药还具有健脾的功效,可以有效改善脾胃虚弱,促进脾胃消化、吸收和水谷精微转化的功能,增强脏腑组织器官的濡养,维持人体的正常物质代谢,避免有害物质积存于体内。
食用禁忌:山药有收涩的作用,大便燥结以及长期便秘的人群不宜食用。
3、红薯
【性能】味甘、性平。
【归经】入脾、肾经。
【功效】和中健脾,补气益肾,宽肠通便,生津止渴,益气力,强筋骨。
【药用及营养】
红薯含有非常少的脂肪,是很好的低脂肪、低热能食物,同时红薯可以有效地阻止糖类转化为脂肪,有利于防止脂肪在体内的积存。红薯还含有大量的膳食纤维,可以增强肠道在肠道的蠕动功能,通便排毒。
红薯具有补中益气,健脾和胃的作用,能够提高水谷精微的转化,增强脏腑组织器官的濡养功能,进而促进体内的物质代谢,有益于改善脾胃气虚引起的虚胖。
4、大豆
【性能】味甘、性平。
【归经】入脾、大肠经。
【功效】健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气养胃。
【药用及营养】
大豆是豆类食物中营养价值最高,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆具有健脾宽中、润燥消水等作用,对于脾气虚弱、消化不良、肠胃疮疡等有很好的功效,还是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的健康食品。
大豆中含有丰富的钙、磷、铁,对预防小儿佝偻病、老年人骨质疏松症、缺铁性贫血有积极作用。大豆还有去除人体内多余胆固醇的作用,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化,起到促人体物质代谢的作用。
此外大豆中还所含一种能够抑制肿瘤生长的酶,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
参考资料百度百科--平性食物