为什么减肥吃鸡胸肉很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看为什么减肥吃鸡胸肉，希望可以帮助到你。
为什么减肥吃鸡胸肉？
鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量。相对来说，100克瘦牛肉热量180大卡，100克鲈鱼的热量都不到100大卡。
而且，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。因为鸡腿100克热量130大卡，鸡翅更高100克热量居然有290大卡。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。
扩展资料
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料来源：百度百科—鸡胸肉
为什么减肥吃鸡胸肉 探究鸡胸肉在减肥中的优势？
鸡胸肉是减肥餐单中的常客，因为它富含蛋白质，低脂肪、低热量，而且口感好，容易搭配其他食材。下面来探究一下鸡胸肉在减肥中的优势。
鸡胸肉是减肥餐单中的常客，因为它富含蛋白质，低脂肪、低热量，而且口感好，容易搭配其他食材。下面来探究一下鸡胸肉在减肥中的优势。
鸡胸肉的口感好，不仅可以单独食用，还可以搭配各种蔬菜、水果、谷物等食材，制作出各种美味的减肥餐。比如：鸡胸肉沙拉、鸡胸肉蔬菜卷、鸡胸肉炒饭等等，可以满足不同口味的需求。
1. 高蛋白质
鸡胸肉的煮法很多样，可以煮、炖、烤、煎等等，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。而且，热量低的鸡胸肉可以搭配高热量的食材，比如：蔬菜、水果、谷物等，制作出低热量、高营养的减肥餐。
2. 低脂肪、低热量
为何很多人减肥的时候，都会选择吃鸡胸肉？
生活中很多人在减肥的时候，都会选择以鸡胸肉，作为自己的主要肉食来源。其实原因很简单，鸡肉里含有丰富的蛋白质，却没有过多的脂肪，适合减肥的人。而且鸡胸肉的热量相对较少，对于减肥来说既能补充营养，又可以保证自己不会变胖。类似于鸡肉的食物还有很多，像是牛肉、鱼肉、虾肉等，都对减肥很有帮助。
1、鸡胸肉的营养
鸡胸肉的主要营养成分是蛋白质和脂肪，这些都是容易被人体所吸收的，其中蛋白质占鸡胸肉营养的主要成份。而且鸡胸肉的热量十分低，这是减肥的人所想要的。对于正在减肥的人来说，既要补充足够的能量，又要保证这些能量中，热量和脂肪的含量比较低。从这个角度来说的话，鸡胸肉是比较符合需求的。而且鸡胸肉相对于鸡身体其他部位的热量来说，也是最低的存在。
2、鸡胸肉价格便宜
我国的鸡胸肉有个特点，那就是它十分的便宜，甚至比鸡翅、鸡腿还要便宜。出现这种现象，主要是鸡腿和鸡翅比较少，正所谓物以稀为贵，所以这类肉的价格就相对较低。对于正在减肥的人来说，鸡胸肉的营养符合自己的需求，而且价格也相当便宜，所以就成了首选的食物。就跟我们平常买东西一样，肯定是要选择便宜好用的。牛肉跟鸡胸肉也差不多，只不过所含的蛋白和营养更高，口感也比较好。可是人们还是选择鸡胸肉，就是它价格便宜。
3、同类型的肉类
同类型的肉类还有很多，比如说鱼肉、虾肉，都适合正在减肥的人群。而且这两类肉，也没有那么贵，自己要是吃鸡胸肉太多想换个口味，完全可以选择鱼肉和虾肉。在选择的时候，也没必要挑价格特别高的，普通的鱼类就可以了。
鸡胸肉为什么能减肥？怎么吃效果最好？
因为鸡胸肉的脂肪含量比较少而且蛋白质又比较高，所以说很容易就被我们人体所吸收，最重要的就是鸡胸肉的饱腹感是非常高的，我们如果吃鸡胸肉的话那么我们是不容易感觉到饿的，所以说这对减肥患者来说是一大福音。
鸡胸肉的话最好是选择用白水煮，这样吃会比较好一些，而且在煮的过程中放一点点盐就可以了，相对来说口感的话不会特别好的，毕竟也是减肥口感不好就忍一忍吧，所以说我们可以采用水煮或者是蒸的是蘸一些酱油。
如果说对于减肥要求不是特别高的话也可以采用别的做法，首先先把鸡胸肉取出来切成小小的薄片，然后再放入料酒，还有酱油盐之类的调一下味道，这个时候一定要带上手套把鸡胸肉和这些调料混在一起，搅拌均匀之后我们可以放一些淀粉，因为淀粉放进去的话可以使鸡胸肉吃起来的口感上更嫩一些，像是水煮的话可能吃起来就会比较柴。
按照我的做法来的话基本上煮起来的鸡胸肉都是相对来说比较好吃的，还有就是说一些男的需要增肌的话最好也是可以吃一些鸡蛋或者是鸡胸肉，因为相对于减脂来说鸡胸肉的增肌效果会更好一点，所以说特别适合一些健身的人去吃。
有许多人会觉得鸡胸肉和鸡蛋的口感他们不喜欢，他们更喜欢吃蛋白粉来增加蛋白质这是非常不好的，你要知道靠蛋白粉吃出来的肌肉是不结实的，容易大吃几顿就把肌肉给吃没了，所以说一定要通过锻炼然后适当地摄入这些食物，这样子我们的肌肉才能够越练越好越练越结实哦，千万不要去吃一些所谓蛋白粉因为蛋白粉对我们确实没有多大好处。