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吃什么能长的快些？
遗传营养
营养是人类赖以生存，即维持正常生命、发展身体、从事活动等必不可少的物质基础，特别是人体两次生长发育的高峰期内，保证供给质优量足的营养，并使维生素和矿物质（钙、磷、锌等）平衡是非常重要的。我国城市儿童青少年比农村同龄人平均高出2～4厘米，原因之一是城市营养好于农村。仅以蛋白质为例，身高的营养特别是由蛋白质“堆起来的”。已知在人体或自然界的氨基酸约有20种，组成蛋白质的氨基酸，要靠营养来提供。食物能提供足够的8种必要的氨基酸，这就有利于加速蛋白质的合成，从而促使人体各组织器官的生长发育，特别是骨骼和骺软骨的生长发育。以赖氨酸为例，日本将六对孪生婴儿分成两组实验，第一组供给正常营养，第二组在正常营养中再加赖氨酸，实验13200小时后检查发现，第二组婴儿比第一组高1.7厘米，体重多1千克。对学龄儿童实验证明，每餐面包中加0.5克赖氨酸的实验组的身高和体重均显著超过其他学龄儿童。有的国家还在儿童青少年午餐面包中加25克黄豆粉和适量的钙、铁、维生素，半年后这些儿童青少年比吃普通饮食的儿童青少年重2.62千克，高0.9厘米，血色素高3.4克。原因是蛋白质不仅是人体的“建筑材料”，而且是参与人体重要生理活动的酶、激素、血红蛋白、肌纤凝蛋白以及构成人体支架的胶原蛋白的重要物质。同样，母体的营养状况也在一定程度上制约着胎儿的正常发育，如果饮食中缺乏某种营养素，将会引起胎儿的畸形。体育运动也可以加快身高。
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吃什么补充营养最快，在生活当中，很多小伙伴都知道补充营养的重要性，食物中的营养是我们人体所需的，所以我们都是通过吃食物来摄取营养物质，不同的食物中含有不同的营养成分，下面我整理了吃什么补充营养最快。
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吃什么补蛋白质最快
1、牛奶
牛奶被誉为“白色血液”，是最古老的天然饮料之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，能够为人体提供丰富的营养。牛奶的矿物质配比合理，易于消化吸收，适宜在日常生活中饮用，以补充蛋白质。
2、黄豆
蛋白质的来源可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类，植物蛋白的最佳来源是黄豆。黄豆不仅蛋白质含量高，其氨基酸的组成也相对比较合理，脂肪含量较低，适宜需要减脂瘦身的人群食用。
3、鱼肉
鱼肉的种类很多，包括海水鱼、淡水鱼等，其共同的特点是肉质鲜美细嫩、营养丰富，是蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。鱼肉的脂肪含量较低，经常食用能够为人体补充丰富的蛋白质和营养物质，还不易导致肥胖。
4、鸡蛋
鸡蛋又叫】鸡卵、鸡子，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，构成比例十分适合人体生理需要，易于消化吸收。鸡蛋能够为人体提供充足的营养物质，但其胆固醇含量较高，食用时应该适量。
5、虾
虾仁清淡爽口，易于消化，脂肪含量低，还含有丰富的蛋白质、矿物质及微量元素，是营养均衡的优质蛋白质来源之一。
6、牛肉
牛肉是常见的肉类食品之一，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，能够为人体的生长发育和组织、器官修复调养提供充足的营养物质，提高机体的免疫力，是快速补充蛋白质的优良选择。
结语：吃什么补蛋白质最快?主要包括动物肉、蛋、奶以及豆制品，比如牛肉、鸭肉、猪肉、青豆、黑豆、虾仁、鸡蛋、鱼肉、黄豆、牛奶等，都属于高蛋白食品，常吃上述食品具有快速补充蛋白质的作用。
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可以快速补充营养的五类食物主要有熟肉类、维生素类、菠菜、雪莲和五谷杂粮：
1、熟肉：可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质，且熟肉能够分泌呈味物质，促进食欲，有利于吸收，熟肉对身体成长、智力发育作用非常大。
2、维生素A：胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物，可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。
3、菠菜：女性食物的圣物，富含维C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙等矿物质，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。尤其是镁，是女性最容易缺乏的矿物质，菠菜也能够有效补充。
4、天山雪莲：炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用，尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。
5、五谷杂粮：富含维生素和矿物元素，还有含量较高的膳食纤维，能够快速促进消化和吸收。
扩展资料：
营养保健原则
出于居安思危的考虑，很多人开始关注补充营养，但是专家指出：补充营养不可过于盲目，追求过快，需要根据自身需求，适量补充。比如处于生长发育期的儿童及青少年、孕产妇、中老年人群等，对营养需求的量都是不同的。
营养保健其实是一种过程。在这一过程中，食物和营养品应该是相辅相成的，不能单纯依赖某一方面。在“中国居民平衡膳食宝塔”中，塔基(最底层)为谷类薯类及杂豆和水；
第四层为蔬菜类、水果类；第三层为畜禽肉类、鱼虾类、蛋类；第二层为奶类及奶制品、大豆类及坚果；塔尖(最高层)为油、盐，分量逐层减少，当然不同人群最好咨询营养师之后，制定属于自己的日常膳食搭配，总之要均衡吸收各种营养。
以补钙为例，单纯从食物中摄取钙质，很多人以为这样就足够了，但是人体吸收钙质，还需要维生素D来辅助，因此，并不是每天喝足够的牛奶、吃足够的含钙食物就够了。
一、扁豆。扁豆中富含比较丰富的填充纤维和叶酸，而且扁豆也富含可以抵抗疾病的抗氧化剂。所以大家在日常生活中可以多吃一些扁豆来缓解自己的病情。
二、鸡腿肉。鸡腿肉所富含的脂肪是饱和性的，而这种饱和性脂肪对人体的胆固醇没有影响，所以患者是可以吃鸡腿肉的，而且根据科学研究，鸡腿肉当中还富含高密度的脂蛋白，这种高密度脂蛋白也是可以有效降低心脏病的风险。
三、芹菜。芹菜当中有一种叫做苯酞的植物化学物质，而这种化学物质对于人体的健康是十分有益的。而且患者在吃芹菜的时候，芹菜中所富含的这些化合物可以有效的松动动脉壁中的肌肉组织，从而可以加大自身的血流量，所以患者在日常生活中也可以多吃一些芹菜。
四、扇贝。扇贝中含有比较丰富的蛋白质，而蛋白质也正是镁和钾的重要来源。所以患者多吃扇贝对于身体是绝对有益的。
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补充营养吃什么
一、油炒胡萝卜维生素A吸收更充分
专家表示，从营养学角度来说，维生素A可以增强人体上皮细胞的'功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。
二、多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质
优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机，不妨将多种豆类一起放入，这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。
此外，菌类也是重要的提高免疫力的物质，它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。
但是呢，补充蛋白质也是要适量的，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
三、水果助阵补足多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果，那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究，要想宝宝吃得多吃得暖，可以选一些温热性水果，苹果、梨、猕猴桃、香蕉等，制作成水果羹。做法很简单，只需将其切成片（块)煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。
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吃什么使身体代谢快点
加快新陈代谢的食物：
1、促进肠道菌群多样化：多吃梨、苹果、香蕉、芦笋、韭菜、洋蓟等富含益生元的食物，同时摄入发酵食品增加肠道中的益生菌，可以促进肠道消化吸收从而消耗更多能量。
2、摄入更多蛋白质和纤维：消化食物的过程也会消耗卡路里，营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应。食物热效应的效率根据摄入食物不同有所变化，人体在吸收蛋白质时，比吸收碳水化合物或脂质燃烧的卡路里更多。
此外，代谢反应需要水，缺水会导致新陈代谢减慢。咖啡或茶中含有的咖啡因可以通过增加心率促进新陈代谢，但要注意适量饮用，喝多了反而不利于健康。
扩展资料：
5个小方法能促进新陈代谢：
1、睡前吃些小零食：许多人选择在睡觉前两、三个小时不吃东西，这样来达到减肥的目的。其实事实上不是这样的，睡前吃东西可以刺激自己的新陈代谢。
低血糖患者会让自己的体力和新陈代谢下降，因此，想要减肥的朋友们应该在睡觉前吃一百到二百卡路里的零食来维持自身的新陈代谢，这样在睡觉的时候才会燃烧卡路里。
2、有氧运动：有氧运动对维持代谢水平起着重要作用，数据表明，在经过四到五分钟的高强度循环后，进行有氧运动消耗的卡路里比静止时的代谢率多出一百九十。
3、运动时间表：在早上和下午的时候，要是时间允许，可以试着步行或骑自行车去上班。傍晚回家的时候，可以适当的做一些运动。大家可以选择进行跳舞，或者练习瑜伽的方法。也可以饭后步行二十分钟，这样有助于分解体内多余的脂肪。
4、不要忽视正餐：大家可能认为不吃正餐会让自己的腰围变细，但事实恰恰相反，忽视正餐上的食物会误导自己的身体，会让自己的身体误以为没有摄入足够的食物，所以身体在进食的时候，会储存尽可能多的卡路里，保持血糖水平来保证正常的代谢率，所以，减肥的朋友们应该通过每天吃六小顿饭的频率来让自己的身体远离饥饿。
5、短期的剧烈运动：许多人没有足够的时间来进行锻炼身体。数据表示，时间较短的高强度运动可以产生每天二百卡路里的热量，因此，即使自己没有时间做所有的运动，也应该空出几分钟的时间，来进行短期的剧烈运动。
参考资料来源：
人民网-6个加快新陈代谢小技巧 帮你燃烧卡路里！
人民网-提高新陈代谢利于减肥？这5个小方法能促进新陈代谢