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脂肪的三大作用高中生物
脂肪的三大作用高中生物
脂肪的三大作用高中生物,拥有?纤合度的身材是每位女性的梦想,因此减肥成了女性一辈子的功课,但你有没有这样的经验,不管吃再少、动再多,顽固的脂肪就是不肯离开你的身体,下面看看脂肪的三大作用高中生物。
脂肪的三大作用高中生物1
脂肪的三大作用是储存能量、调节内分泌,还是身体的保护层。脂肪具有储存和提供能量的功能,还可以调节内分泌系统,作为身体缓冲层,脂肪是人体重要部分,能够润滑皮肤、固定内脏、
保持体温,如果脂肪堆积会出现肥胖症状,爱美人士可以到正规的医疗机构,通过抽脂术达到瘦身效果。吸脂减肥是利用负压真空吸引器,通过皮肤小切口到达皮下,将堆积的脂肪组织吸出,达到瘦身效果。
脂肪的生理功能,主要有以下几个方面:
第一、脂肪可以储存和供给能量,脂肪是人体储存能量和供给能量的主要来源,也是空腹和饥饿时能量的主要来源。
第二、脂肪可以提供人体的必需脂肪酸,必需脂肪酸不能靠人体自身合成,必须从食物中摄取获得,包括亚油酸和亚麻酸,是维持机体生长发育和皮肤正常代谢所必需的多不饱和脂肪酸。
第三、可以保温,脂肪不易传热,所以能防止散热,可以维持体温的恒定,还能抵御寒冷。
第四、脂肪可以促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收。
第五、脂肪可以影响月经以及生育,脂肪是多种性激素的原料。
脂肪其实是人体不可或缺的部分,是体内储存能量和功能的仓库。进食以后摄入的能量在胰岛素的作用下,可以以甘油三酯的形式高效能的储存在脂肪中,避免餐后血糖和血脂过高,而当我们处于饥饿状态时,储存在脂肪组织中的甘油三酯就可以分解给机体供能,避免饥饿导致的血糖降低。
通过氧化脂肪可以维持机体血糖的稳定,保持机体正常的生理代谢功能,每氧化1g脂肪可以释放出9000卡的热量,是糖类、淀粉和纤维的2.25倍。脂肪除了储能和功能作用以外,还具有重要的隔热、保持体温以及缓冲外界冲击力的作用,北极熊能在冰天雪地的北极生存,主要是在皮下有厚厚的脂肪用来保温和供能。
脂肪的三大作用高中生物2
油脂是人体三大营养物质的来源,也是某些脂溶性维生素的重要需要。含有胆固醇和甘油三酯。甘油三酯参与人体的能量代谢,而胆固醇是生物膜的重要组成成分。人体内含有三种主要营养物质:糖、脂肪和蛋白质,其中脂肪的供能效果最好。
肥胖对身体的益处,主要表现在以下几个方面:首先要保暖,脂肪存在一定的厚度,可以起到积极的保暖作用。但是,脂肪并非越多越好,适合的脂肪是在健康的基础上进行保暖。而且脂肪太多,会影响身体健康。其次既能调节新陈代谢,又能促进正常的新陈代谢,起到积极稳重的作用。通常要借助脂肪、糖、蛋白质等物质来维持。
脂肪包括人体自身的脂肪组织以及饮食过程中所摄入的脂肪。人体自身的脂肪组织的作用主要是维持人体脏腑组织功能,贮存能量,维持体温恒定,是人体的能量物质之一。
人体的脂肪主要来源于能量的.转化以及食物的摄取。食物中所摄取的脂肪主要来源于哺乳类动物,其作用主要是为人体提供能量,经人体消化吸收之后分解成二氧化碳喝水。
此外,脂肪与蛋白质以及碳水化合物是人体的三大营养物质,在人体需要的情况下可以相互转化,以供应人体的能量需求。
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脂肪是人体必需的三大生热营养素之一,脂肪是个统称,它包括中性脂肪,就是我们通常说的油、磷脂和固醇类,中性脂肪是动植物贮存脂肪的主要形式。
作用:
1、供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水,放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。
2、构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一,尤其是脑神经,肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质,如细胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
3、调节生理机能的作用。因为脂肪不是良好的导热体,所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层,能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用,吃进脂肪以后,一时消耗不完的部分可以存在体内,等身体需要热量时再利用。此外,脂肪还有保护内脏器官,滋润皮肤,和防震作用。
4、溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素,只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。
5、维持人体体温。脂肪是热的不良导体,能有效地抵御环境温度变化。棕色脂肪(brown脂肪)具有独特的保温作用,它只产生热.不产生能,故只维持体温。儿童年龄越小,体内棕色脂肪越多。
脂肪作用
供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水,放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。
构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一,尤其是脑神经,肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质,如细胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
调节生理机能的作用。因为脂肪不是良好的导热体,所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层,能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用,吃进脂肪以后,一时消耗不完的部分可以存在体内,等身体需要热量时再利用。
扩展资料:
保暖和保护作用。储备脂肪存于皮下肌肉间隙及内脏间隙,有隔热保温和支持保护体内脏器,以及关节、神经等免受外力摩擦、碰撞至伤的作用。
促进脂溶性维生素的吸收。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都必须溶解于脂肪才能被吸收利用。
增进口味。烹调时用脂肪可促进食欲,比如肉类食品,饭菜中加点肉,味道就是香,同时还可延长食物在胃中停留的时间,起到明显的耐饥作用。
溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素,只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。
参考资料:脂肪_百度百科
脂肪的主要作用
脂肪的主要作用是提供能量。脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。
脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质,与细胞识别,种特异性和组织免疫等有密切关系。
扩展资料
组成
均为1甘油+3脂肪酸→1油脂+3水。天然脂肪酸通常含有偶数个碳原子,这是由于脂肪合成的中间体为乙烯的缘故。
中性脂肪:即甘油三脂,是猪油、花生油、豆油、菜油、芝麻油的主要成分
类脂包括:
磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。
糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂。
脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。
参考资料来源:百度百科-脂肪