夏天吃什么菜好很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看，希望可以帮助到你。
夏天吃什么菜比较好
夏天吃点菠菜、冬瓜、黄瓜等蔬菜比较好，能够补充体内所需要的膳食纤维以及多种营养物质。
1、菠菜：菠菜中含有丰富的膳食纤维以及人体内所需要的铁元素、钙元素等多种营养物质，而且属于一种寒性的蔬菜，能够起到清热解毒的效果，促进体内的新陈代谢。
2、冬瓜：冬瓜具有利尿解暑的功效，而且其中的膳食纤维含量也比较高，夏天天气比较炎热，可以适当地吃冬瓜，对于身体的健康有帮助。
3、黄瓜：黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B等多种营养物质也含有人体内所需要的多种矿物质，水分含量也比较高，夏天也可以适当地吃黄瓜，对于身体比较好。
除以上相对蔬菜之外，夏天也可以适当地吃西红柿、四季豆等蔬菜。
夏天吃什么菜好呢？
在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。
2. 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切成小块，加水煮至热，然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。
3. 炒豆芽：将豆芽洗净，葱姜切末，加入热油锅中炒至豆芽变软，加入盐和少许生抽调味即可。
4. 凉拌紫菜：将紫菜泡软，加入葱姜末、醋、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。
5. 拍黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、糖、醋、生抽和少许香油，用手拍打至黄瓜软化即可。
6. 冰镇西瓜：将西瓜切成小块，放入冰箱冰镇后，即可食用。
总之，这些家常菜都是制作简单，口感清爽，适合在炎热的夏季食用。当然，还有很多其他的清爽解腻菜品可以尝试，希望你能找到自己喜欢的美食！
夏天吃什么蔬菜好？
每当到了夏天我们都会因为炎热的天气常常食欲不振，看着什么都不想吃。所以有很大一部分的人都因为因为夏天的到来导致本来就瘦的自己变的更瘦。这样子显然是不行的。民以食为天不吃饭怎么行呢？所以即使是炎热的夏天我们也要好好吃饭补充人体所需要的营养物质。那么有哪些是比较是个夏天吃的菜呢？我觉得以下这些都很适合。
1，凉拌木耳，木耳虽然比较难清洗但是它所含的营养物质可是吵架丰富的，尤其是我们合成红细胞所需要的铁离子。还有瘦身减肥的作用。
2，青椒炒西红柿，这道菜我们小时候经常都会炒来吃，而且这两个蔬菜也是应季蔬菜吃起来也比较健康。而且这道菜特别的下饭给我这盘西红柿炒青椒我可以吃下三大碗饭。
3，凉拌黄瓜，想必这道菜应该是每家每户下午必备的菜品了因为黄瓜本身含的水分就比较多。所以在炎热的夏天吃最合适不过了。
4，酸汤，我们在农村每到夏天都喜欢做这道菜，酸菜是用专门泡白菜的叶子做的。做的时候首先洗干净然后用烧开的水浸泡菜半个小时，放冷之后再装进密封的罐子。过个三四天酸菜的香气就会飘出来了。做酸汤的时候不需要太多的原料人少的话一个菜叶子就可以做一大钵酸汤。夏天啥都不想喝就喜欢喝这个酸汤因为它特别解渴不说还有着它自身的香气。这几道菜都可以尝试做一下真的很适合夏天哦。