夏季天气炎热，爱发脾气，情绪容易激动的人很多，常常被视为肝火大。肝火旺，易出现口干舌燥、嘴破、胸闷、头痛等问题，肝火旺的人群可以通过饮食去肝火，那么肝火旺吃什么好呢？一起来看看。
肝火旺吃什么好
1.草莓
草莓既能养肝，又能去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心可去心火。
2.葡萄
葡萄含有很丰富的维生素C，而且还含有多种微量元素，是一种营养非常丰富的水果。葡萄对于调节肝脏的功能也有很大的作用，是护肝的好帮手。建议想要养肝，或者是肝火旺的朋友都可以吃。
3.西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。
4.绿豆汤
因为绿豆具有解毒和去火的作用，所以天气炎热、长疮、心情烦躁的时候我们都常常会喝。对于肝火大的人群来说，绿豆汤也是很好的。
5.橄榄
橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
6.百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
