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(1)人参果属茄科类,原名叫香瓜茄,又可以称为香艳梨、长寿果等,其性温、味甘,含有多种营养物质,特别是富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等,还含有大量的硒、镁、铁、锌等矿物质,有较高的食用价值。
(2)人参果是温性水果。