老年人饮食的注意事项 老年人哪些食物不能吃

老年人饮食的注意事项 老年人哪些食物不能吃

熏烤类:

我们的老人也不适合吃一些熏烤类的食物,因为我们都知道,食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。并且我们的老年人身体的抵抗力是比较低下的,所以经常吃这类食物的话会出现一些疾病,严重的话则会增加患癌特别是胃癌的危险性。

油炸类:

随着年龄的增长,我们老年人的味觉和消化功能会产生一定的下降,所以为了满足自己的食欲,很多的老人就比较爱吃一些油炸类的食物。其实这是不正确的一种现象。如果这类食品含脂量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良,还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。

动物内脏:

尽管动物内脏中通常含有丰富的维生素A,但相应的,动物内脏所含的胆固醇很高,老年人如果经常食用,会导致胆固醇大大升高,从而导致血脂升高,对老年人的健康十分不利,增加患上动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病的风险。

腌渍类:

腌渍类食品一般含盐量高,而维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏),很多的老年朋友不注意这个问题,长期吃下来的话,他们的肠胃功能会受到极大的损伤。

甜食:

甜食中的含糖量非常高,如果摄入的糖太多,会引起老年肥胖,并能引起血脂升高,如果老年人有动脉硬化倾向,或患糖尿病,尤其不宜食用甜食。