食材

  • 水 500ml
  • 牛奶 1杯

1早餐前应先喝水

早餐的禁忌不要犯早餐的禁忌不要犯 早上第一口吃什么最健康

早餐前应先喝水  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

2早餐时补充水果

早餐时补充水果  早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

3早餐热量不宜过多

早餐热量不宜过多  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的。

4早餐以五壳根茎类为主食

早餐以五壳根茎类为主食  五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片等。

早餐要吃乳制品 利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质。

5早餐尽量清淡

早餐尽量清淡  早餐比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。

6早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐不宜太油、太甜、太咸  早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡。

77点到8点吃早餐

7点到8点吃早餐  医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。