夏季天气炎热,大鱼大肉吃多了,容易导致上火、腹胀、食欲下降等。那么我们不妨在吃大餐的同时,配点祛油祛火的食物,做到美味健康两不误,冬瓜就是个好“配角”,并且有较强的利尿作用,可增加减肥效果。但是吃冬瓜也是有禁忌的,那么吃冬瓜的禁忌有哪些呢?下面来了解一下。
吃冬瓜的禁忌
1、鲫鱼
冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。
2、山竹
山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。
3、醋
醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。
4、海螺
海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。
5、红豆
红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。
冬瓜的功效与作用
1、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
2、减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
3、美容养颜
冬瓜籽中含有的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功效,可以起到很好的润肺美容、美白的功效。再加上它里面所含有的蛋白质和瓜氨酸也是不错的美容护肤的有效成分,两种成分协同作用,美容养颜的效果更好。
4、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。