蛏子什么部位不能吃 蛏子哪个部位不能吃

蛏子什么部位不能吃 蛏子哪个部位不能吃

在烹饪蛏子的时候。一定要把蛏子的内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净,水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之。

蛏子的内脏不能吃。