有些人脱发问题特别严重，这是为什么呢？头发的生长发育与蛋白质、维生素和矿物质有着密切的关系。当脂肪摄入过多时，也会影响头发的生长，甚至引起脱发。那么，我们预防脱发吃什么有效呢？
1、柑橘促进头发生长，防止脱发
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。
2、吃葡萄干防止脱发促进头皮血液循环
葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
3、豆类也是防止脱发的食物
补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
吃杏仁防止脱发。研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发的超级食品。
4、平常吃牛排可防止脱发养发固发
牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。
5、鸡蛋补充多元营养防止脱发
鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源，同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼。
脱发者应该多吃贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
