奥运会参赛选手不仅会遵循科学合理的训练方案,在饮食方面也非常讲究,日常饮食都经过运动营养专家的指导。以下我们就进入奥运村,来看看奥运选手的健康饮食习惯,顺便偷师哦。

奥运选手营养吃法 奥运选手怎么吃营养

学学奥运选手的营养吃法

每4小时进食一次

为了保证训练时有充足的能量和缩短身体恢复时间,运动员需要经常进食。大部分高水平运动员的饮食模式包括早餐、午餐、晚餐和两顿加餐(通常在训练结束后30分钟内),约每4小时进食一次。把热量平均分布在一整天,有助于优化能量水平,提高运动表现,控制体重和抑制饥饿感。

小口喝水

运动员从起床后就要注意喝水,并采取小口喝水方式。多喝水是提高反应速度的最简单方法之一。

吃海鲜

据巴西奥委会介绍,居住在奥运村里的运动员将吃掉82吨海鲜。海鲜能提供优质蛋白质,具有抗炎作用的欧米伽3脂肪酸有助于身体恢复。

像重视睡眠一样重视营养

高水平的运动员会把食物视为燃料。良好的营养是生活的一部分,重要性等同于训练、塑身和睡眠。

享受高品质的碳水化合物

碳水化合物是肌肉生长的主要燃料。奥运会参赛选手的日常饮食中,大部分热量来自于营养密集型的全谷物、水果、土豆和豆类等食品。只要注意营养均衡和控制量,不用对碳水化合物有恐惧感。

摄入优质蛋白质

蛋白质为运动员在锻炼后的恢复和肌肉重建提供了必需的氨基酸。鱼肉、海鲜、牛奶、牛肉和豆类是优质蛋白质的良好来源。