猕猴桃里面是红色的能吃吗 奇异果里面是红色的可以吃吗
如果不是红心或者红肉的猕猴桃品种,却出现猕猴桃心发红的情况,有可能是尚未成熟,此时最好不要食用,未成熟的猕猴桃含有大量果酸,食用后可能会产生身体不适。
如果是红心猕猴桃,属于稀有品种,这种猕猴桃是可以吃的,而且这种猕猴桃产量很低,每年只有在9至10月份才有,这种猕猴桃口感细腻,可溶性物质百分之6.5以上。
猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分,即叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等等。
猕猴桃,也称奇异果,是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。其果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。