为你推荐十道养生食谱 新疆和田枣的好处

​自制红枣蜂蜜茶

做法:

1. 红枣一碗用水泡两个小时,洗净去核。

2. 去核红枣放电饭锅内加两倍的水,用煮饭档煮,看到锅内的水基本蒸发完,红枣软烂时断电。

3. 用压土豆泥的压子压碎晾凉。

4.将红枣泥装入干净的瓶子里,加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。

5. 喝时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质,所以用温水冲泡蜂蜜。

紫薯红枣饭

做法:

1. 将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟

2. 紫薯切粒

3. 将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中

4. 放入电饭锅蒸熟即可

红枣麦胚酥饼

做法:材料:去核红枣30克,无盐奶油60克,细砂糖40克,香草精1/2t 全蛋20克,全麦面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克。

1. 无盐奶油室温软化加入细砂糖香草精搅拌均匀,加入蛋液用搅拌机快速打发蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可。

2. 泡打粉和面粉过筛后加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团,接着加进小麦胚芽继续用刮刀轻手搅拌。

3. 加入切碎的红枣,拌成松散面团,高温布上放好慕斯框,把面团倒入寸慕斯框内。

4. 用手压平。

5. 切块,预热烤箱,175度烤大约30分钟。

红枣花生牛奶汤

做法:

1. 用盐和凉水以1%的比例冲成盐水,将花生放入浸泡过夜。 红枣也用凉水浸泡过夜。

2. 用奶锅将泡好的花生仁、红枣放入,倒入清水大火煮开后,转小火直至花生熟烂。

3. 清水剩至锅底位置,放入适量的 冰糖煮至融化,接着倒入鲜牛奶搅拌均匀即完成。

红枣苹果煲瘦肉

做法:

1. 红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片。

2. 瘦肉用开水汆烫后捞出。

3. 沙锅里放入红枣,苹果块,汆烫过的瘦肉片和一片姜片,加足量冷水,大火煮开后转小火煲一个半小时左右,出锅前调入一点点盐调味即可。

木瓜银耳红枣莲子汤

做法:

1. 木瓜200克去皮切成块。

2. 银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

3. 木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

荔枝红枣排骨汤

做法:

1. 将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用

2. 锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时

3. 土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净

4. 加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟

5. 加少许盐调味即可

糯米红枣

做法:

1. 红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

2. 用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。 糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。

3. 约200ml左右的水里加入30-50克冰糖(或白糖),放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来, 冷食热食均可。

双耳红枣汤

做法:

1. 黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

2. 红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。

3. 锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4. 最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

蜜瓜红枣银耳羹

做法:

1.网纹瓜洗净去顶。

2.去籽挖空内瓤,用小刀切出造型。

3.锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳。

4.放入红枣。

5.再放入挖出来的蜜瓜。

6.下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量。

7.生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中。

8.大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可。

9.快出锅的时候放上少许枸杞。