吃螃蟹后不能吃哪些东西 请问吃螃蟹不能吃什么

吃螃蟹后不能吃哪些东西 请问吃螃蟹不能吃什么

(1)吃螃蟹后勿饮茶茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

(2)吃螃蟹后勿吃柿子,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等状。