补肾气食疗篇
猪脚筋煲杜仲
材料:猪脚筋、杜仲、花生、核桃、陈皮、蜜枣。
做法:将猪脚筋清洗干净,然后放入开水中焯一边;陈皮清洗干净,然后浸透;将核桃肉放入开水中焯一边,这样能够有效的去除涩味;将所有食材一起放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用。
牛鞭炖鸡肾
材料:牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精。
做法:将牛鞭清洗干净之后放入开水中焯一边,然后加入香料进行卤,最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净,生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片,大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。
补肾气水果篇
桑椹
桑葚具有补肾养血、强心安神的药用,更有不少人在过了食用新鲜桑葚的季节,还经常食用干桑葚来治疗失眠。
专家提醒,干桑葚最好在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,而有些人胃口本来就不好,干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲,不想再吃饭了。所以专家强调,食用干桑葚不仅不能贪多,且应在饭后吃。不过,因为桑葚含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进肠蠕动,便秘患者倒是可以服用它以通便。
龙眼
龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。