不适合吃麦片有哪些人 麦片不适合什么人吃
(1)缺铁、缺钙者:麦片含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收,因此燕麦最好不要与牛奶一起食用,以免影响钙质吸收。
(2)消化不良者:麦片富含膳食纤维,但纤维较粗糙,比较不容易消化,尤其若有胃胀气问题者,大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
(3)糖尿病患者:麦片虽有助控制血糖,但燕麦仍属于五谷杂粮类,过量食用恐摄取过多淀粉,反不利维持血糖稳定。
(4)肾脏病患者:麦片含有蛋白质、钾、磷等成分,若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以了解每日建议摄取量。