肝火旺的人，不仅容易不明原因发怒，而且还会因肝火太大而致使身体出现种种不适症状，如食欲下降、胃部疼痛、头疼脑热，口干舌燥、心烦意乱等。因而肝火旺的人往往急需降肝火。有些食物性寒，吃了后，可以有效抑制肝火，那么吃什么去肝火见效快呢？下面来看看吧。
吃什么去肝火见效快
1.决明子茶
用决明子泡茶饮用，有非常好的泻肝火效果。经常喝决明子茶，能够防止肝火旺盛，也能够减轻因肝火旺盛导致的头晕情况。在用决明子泡茶之前，最好是先将其放在锅里炒一下，这样能够帮助其中的物质更好地融入到水中，更容易被身体吸收。
2.清肝火的水果
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。
3.芹菜
芹菜是一种凉性食物，能够有效去除体内肝火。如果经常上火，多吃一些芹菜是非常不错的。而且芹菜有很好的解毒效果，如果肝火旺盛，平时可以用芹菜熬粥喝，或者直接用芹菜榨汁饮用，都能够起到很好的调节作用，还有不错的降血压功效。
4.菊花茶
众所周知的降肝火茶饮，每天能泡一杯喝上，不仅降火，还能明目，好处很多，但身体寒凉的人要少喝，或加入红糖再喝。
5.苦瓜
苦瓜因为其独特的味道，所以很多人都不喜欢吃。但是苦瓜却有着很好的去火功效，能够有效帮助我们去除体内肝火。在食用苦瓜之后，唾液分泌会增多，胃液也会进行分泌，从而让人有进食的欲望。用苦瓜榨汁或者炒菜食用，都能够达到很好的去肝火效果。
6.莲子
一般肝火旺盛的人经常会感到烦躁，而且晚上睡眠质量也不是很好，如果有这种情况，就可以用莲子煮汤喝。莲子可以说浑身是宝，莲子心可以去除烦躁感，而莲子肉则能够保护脾胃。莲子味道微微发苦，能够去除肝火，同时对失眠等情况也有一定的缓解作用。
如果发现自己有肝火旺盛的表现，平时一定要多加注意，可以从饮食上进行调节，多吃上面我们提到的去火食物。如果感觉身体不适，最好还是及时去医院进行检查，采用好的治疗方法。
