薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。那么薏米怎么吃最除湿呢？下面来看看。
薏米怎么吃最除湿
1.薏米粥
薏米中含有丰富的水溶性纤维，能很好的吸附掉脂肪中的胆盐，促使肠道对脂肪的吸收率变差，从而起到降低血脂的作用。另外薏米还能很好的促进血液和水分的新陈代谢，从而起到利尿消肿的效果，所以能达到很好的减肥的作用，因此吃薏米粥能有比较好的除湿效果。
2.薏米冬瓜汤
薏米冬瓜汤主要材料为薏苡和冬瓜，薏米利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓，可促进体内血液循环以及水分代谢，而冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。两者都有利水化湿的功效，一起食用具有更好的健脾祛湿的功效。
3.百合薏米粥
首先将百合清洗干净后待用;然后将薏米清洗后浸泡在水中两小时左右捞出沥干待用;然后将百合和薏米加入水中熬煮熟后加入适量的蜂蜜搅拌均匀后便可出锅食用。日常食用此粥能起到强健脾胃、润肤祛斑的功效，特别是一些痤疮、湿疹等有很好的效果。
4.薏米生姜粥
虽然薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效，但是薏米偏寒，不适合体质偏寒的单独食用，比如平时胃脘冷痛、大便溏薄、腹胀、大便稀的症状，可以在熬薏米粥的时候，加一些生姜或者大枣，来减轻或者抑制、减弱薏米的寒凉之性，不仅能够健脾利湿，还可以起到温中散寒的作用。
5.绿豆薏米粥
首先将薏米和绿豆清洗干净后加入到清水中浸泡两小时左右，然后将薏米和绿豆捞出沥干加入清水中熬煮后便可食用，有很好的清热解毒、强健脾胃、祛风湿、消水肿的效果。
