核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。下面我们就来具体看看核桃仁的功效与作用。
核桃仁的功效与作用
1.美容养颜
核桃仁是一种可以美容养颜的食材，它含有丰富的亚油酸和亚麻酸，以及微量元素钙和磷，这些物质都是天然的美容成分，它们能润泽肌肤也能，预防须发早白，平时人们多吃核桃仁不但能滋养细嫩肌肤，还能减少脱发掉发、须白早白等多种不良症状发生。
2.益智健脑
核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。
3.降血压
核桃仁中所含的锌、铬、锰等微量元素在降血压、降血糖和保护心脑血管等方面具有重要作用。其中锌不但有生血功能，而且可降低并消除镉的致高血压作用。人们经常使用核桃仁可以降低高血压病的发生。
4.保护心血管
核桃仁对人类的心血管有明显保护作用，它含有的黄酮类物质和酚类成分还有维生素e都是天然的抗氧化成分，能减少人体内氧化反应，发射可以增加血管弹性，也能清除血管壁上积存的胆固醇，平时人们食用核桃时，不但能软化血管，还能促进血液循环对维持心血管健康有很大的好处。
5.降低胆固醇
核桃仁能够减少肠道对胆固醇的吸收，排出血管的杂物，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。
6.治疗结石
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症或者尿结石的患者，不妨坚持天天吃几颗核桃，可能不用手术就能排石。
7.润燥滑肠
核桃仁可以起到润燥滑肠的作用，可以用于治疗大便难解的问题，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。
看完上文的介绍，相信大家已经知道核桃仁对我们的身体有很多好处，所以平时大家可以适当的多吃一些，对身体有益。
