杏仁,为蔷薇科李属梅亚属落叶乔木植物杏或西伯利亚杏、东北杏干燥成熟的种仁。是一种药食兼用的食材。那么杏仁的功效与作用禁忌有哪些呢?下面一起来了解一下吧。

食用杏仁的好处与禁忌 杏仁的功效与作用禁忌

杏仁的功效与作用

1.润肺清火

杏仁中富含有大量的纤维素,可以帮助我们清肺清火、排便排毒,尤其是对老年便秘有良好的功效。

2.降低血糖和血脂

杏仁含有优质的植物蛋白,还提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。对降低胆固醇哟很好的作用。

3.抗肿瘤

杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

4.养颜美容

杏仁的营养非常丰富,杏仁富含有大量的挥发油、维生素b1、b2等,具有滋润皮肤和美容的功效。并有效的调整皮肤血液循环,减少皱纹和老化,使皮肤更加湿润有弹性,爱美的女性朋友们不妨适当的食用杏仁。

5.稳定血压

杏仁是高钾低钠的健康食材,它能加快人体内钠盐代谢,可以调节稳定人体血压,另外它含有的矿物质,也能直接作用于人类的心血管,能防止血压升高,所以平时多吃一些光杏仁能让人体血压处于稳定健康的状态。

6.减肥瘦身

杏仁富含的单不饱和脂肪酸不易长胖,饱和脂肪酸含量也很低。此外,杏仁的细胞壁还可以防止脂肪酶接触脂肪,起到脂肪降低的消化吸收。因此,美女们可以当作减肥零食来食用。

仁的禁忌

出现阴亏郁火的人不能单独服用苦杏仁,出现干咳无痰,慢性肠炎或者支气管炎也是不能长时间吃苦杏仁,如果一次性吃的太多,对于身体健康就会造成危害,容易出现中毒反应,患者容易出现头痛,心悸,昏厥,瞳孔放大,呼吸急促等不良症状,一定要注意。

杏仁的功效与作用禁忌就为大家介绍到这里了,希望大家看完上文的介绍后,能有一定的收获,祝你生活愉快,身体健康。