黑咖啡指的是不加奶不加糖的纯咖啡，用咖啡豆研磨成粉末后冲泡而成，和速溶咖啡从口感和效果上都有很大的区别。那么黑咖啡的作用和功效有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
黑咖啡的作用和功效
1.开胃助食
黑咖啡中的咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。
2.缓解疲劳
黑咖啡有大量的咖啡因，能够保持神经兴奋。在困的时候喝一杯咖啡能够马上提升精力，缓解疲劳，让人变得更加有神。所以在晚上不能喝黑咖啡，以免睡不着觉。
3.利尿醒酒
黑咖啡是所有咖啡中咖啡因含量最高的一种，而这种咖啡又具有一定的药用价值，它被人体吸收以后，能直接作用于人类的肾脏，可以提高肾功能，促进尿液排出，同时它还能加快人体内乙醇的分解与代谢，人们在喝酒以后，即使喝黑咖啡，能让酒精中的乙醇尽快分解，能让它们轻化成水分随小便一起排出体外。
4.活血化瘀
黑咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
5.预防血栓
黑咖啡中不单咖啡因含量高，它还含有丰富的亚油酸，这种物质具有超强的溶血功能，而且能直接作用于人体的心血管，可以促进血液循环，阻止血栓生成，对中老年高的中风与血栓有良好的预防作用，黑咖啡还能稀释血液，降低血液粘稠度，并能营养心肌，提高心脏功能，它对人类经常出现的高血压与高血脂也有一定的预防作用。
6.平肺定喘
黑咖啡保留了咖啡豆的原汁原味，它能够滋养肺脏，减少气喘，其中含有多种单宁等营养可以健康身体。
7.利水消肿
黑咖啡能够解除水肿，在早上喝一杯黑咖啡能够减少浮肿的感觉。它能够促进水循环，让体内积淤的水分排解掉。
相信大家看完上文的介绍后，对黑咖啡的作用和功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
