在我们的日常生活当中，姜是我们每天做饭烧菜时都会用到的，同时它还有一些其他的功效。如果我们有效的利用，可以给我身体带来很大的好处。那么姜的作用与功效有哪些呢？下面来看看吧。
姜的作用与功效
1.促进食欲
姜能够帮助刺激唾液、胃液以及消化液的分泌，刺激肠胃蠕动，增进食欲。特别是夏天的时候，天气炎热人体的唾液、胃液分泌会减少，吃姜能够有效促食欲。
2.抗菌消炎
姜中的姜辣素和生姜酚等物质是天然的药用成分，他们能消灭人体内的多种致病菌，也能消除人体内的炎症，在日常生活中人们多吃一些姜，能阻止细菌在身体内滋生，也能让炎症尽快消退，它对人类的肠胃炎和皮炎以及真菌感染等症都有特别好的调理作用。
3.排汗降温
姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
4.驱散寒邪
姜有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒
5.温经活血
温经活血是人们吃姜的最大好处之一，它是一种热性食材，可以减少寒邪对人体血脉的伤害，对血脉不通和身体寒毒过重，都有明显缓解作用，特别适合那些肢体冷痛以及腹部冷痛的人群食用。
6.止牙痛
姜还含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龙脑、柠檬醛等成分，这些物质还具有良好的杀菌、消炎、止痛作用，牙痛时嚼几片生姜，牙痛即可减轻。
7.防止晕车
吃姜能够帮助预防晕车，以及对于呕吐、头晕都有效果。坐车前约半小时吃姜或者是坐车过程中口含姜都可以。另外也有人将姜片敷贴在内关穴上面来帮助预防晕车。
从上文中我们可以了解到，姜具有促进食欲、抗菌消炎、排汗降温、驱散寒邪等作用，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
