可以吃发霉的榛子吗 榛子发霉了能吃吗

可以吃发霉的榛子吗 榛子发霉了能吃吗

(1)榛子如果保管不善,便易因受潮而发霉变质,干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒。

(2)榛子发霉了不能吃。