吃鱼鳔的作用介绍 吃鱼鳔有什么作用
（1）鱼鳔可以补充蛋白质
鱼鳔中蛋白质的含量很高，可以为人体补充大量的蛋白质。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。此外还可以辅助治疗子宫下垂及小肠气的病症。
（2）鱼鳔可以安胎补血
孕妇在出现了胎动出血的病症时，而且又不想通过服用中药来治疗的话，那么选用鱼鳔来进行调理治疗是非常有效果的。每日用靓花胶炖鱼鳔、海参(可再加冬虫草)，另外将鱼鳔配南枣煮水，安胎补血，效果不错，对孕期出现的一些不适症状很有帮助。
（4）鱼鳔可以强身健体
体质虚弱的人，平时如果能够经常吃一些鱼鳔的话，是可以起到强身健体功效的。鱼鳔有滋补食疗作用，鱼鳔不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。
44、鱼鳔可以富含胶原蛋白质
在鱼鳔中富含的胶原蛋白质，可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，食用鱼鳔不仅能够美容养颜，延缓衰老，而且还可以预防很多病症的出现，让体质变得更好。
