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(1)人参果中间是半空的状态,其心只占据一点点的位置,并不是很大,吃起来可能口感没有那么好,但是也是可以吃的。人参果的心可以生吃,也可以炒着吃,和果肉一起凉拌也是不错的选择,这个全看个人的喜好。
(2)人参果的心发芽能吃。