锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存,所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。那么吃什么补锌呢?下面就为大家介绍。
吃什么补锌
1.肉类
瘦肉当中含有丰富的锌,比如牛肉、瘦猪肉,这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多,每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.海产品
部分海产品也含有非常丰富的锌元素,比如紫菜、海带、牡蛎、蛤、蚝、蚌等,这几种的食物含有较多的锌,缺锌可以适当的多吃这几种食物。另外,海产品中牡蛎的含锌量最高。
3.苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
4.坚果
在出现缺锌的时候坚果也是可以帮助我们进行补锌的,比如我们在生活中经常会吃的核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富,特别是花生,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。还有杏仁,坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素,而且营养比例均衡,很适合孩子食用。
5.蔬菜和植物性食物
在生活当中常见的含有锌元素的蔬菜和植物性食物主要包含有大白菜、豆类、花生、萝卜以及小米等等,这些大家一定要多吃一点,另外,在平时要多喝点豆浆或者小米粥,在帮助养胃和安神的同时还能够满足身体的补锌需求。
看完上文的介绍,相信大家已经知道了吃什么补锌,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。