以下是一个英国白领一天的生活:早上8时起床,开私家车上班;然后坐在电脑前完成一天的工作,和同事沟通基本用邮件或MSN;午饭一般会叫上一份外卖三明治和咖啡,晚餐则免不了陪客户推杯换盏,或和同事灯红酒绿地狂欢,即便按时回家,也通常在看上一半体育节目后昏昏入睡;临睡前的最后一个动作是,按下明天早晨的闹钟……算下来,一天之内走动的时间可能还不超过半个小时。也因此,肥胖、高血压、高血脂等慢性病渐行渐近。英国卫生部长指出,肥胖在英国好像一颗定时炸弹,其威胁不亚于全球变暖。另有预测称,15年内,绝大部分英国人体重会超标,寿命将减少13岁。而据WHO预计,到2020年,全球将有70%的疾病是由坐得太久引起的。
对老百姓来说,应该做到以下几点:
首先,规律而持续地锻炼,每周至少5次,每次至少30分钟。运动方式其实很简单,如乘公共汽车上下班时,提前两站下车步行,或改骑自行车;上楼时不乘电梯;每工作1小时后,运动5分钟。其次,下厨时,开足排油烟通风装置,烹饪后再继续排油烟3分钟。第三,尽量在黑暗的环境中睡觉,这样即便睡的时间不能保证8小时,至少质量会好些。最后,少吃咸、腌、熏食品,少吃精制食品,保证每天摄入蔬菜、水果400~500克。