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酸奶饮料怎么做的视频

酸奶是怎么做出来的?

主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶发酵剂1g

具体做法如下:

1、准备好做酸奶的所有原材料。

2、依次倒入牛奶,酸奶发酵剂搅拌均匀。

3、将搅拌好的放入酸奶机,定时八小时发酵。

4、八小时后,美味的酸奶出炉了。

怎么做好吃的饮料酸奶

把原材料和用来装酸奶的盒子准备好
把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌)
将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖
将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒(
让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的,
没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热)
加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀
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将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态,如果时间过久,表面会析出透明的水(奶清),口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜

有谁知道酸奶怎样制作

我做过唉
过年的时候家里的牛奶太多了,又不喜欢喝所以就用来作酸奶
没有什么太规范的规则,差不多就行。
第一步就把牛奶加热到40度左右,只要摸着不烫手,温温的,太热了就会把乳酸菌杀死,牛奶热好了。
第二步,加入一勺酸奶(是酸奶不是酸奶饮料,我是加的蒙牛的原味酸奶),大概500ml加一勺左右就够了,可以往里面加糖,要不太酸了,如果减肥,就可以不加。
第三步,有条件找个保温箱,温度在20~30度左右放8个小时,我是前天晚上做第二天早上就可以吃了,如果没有保温箱,就用多几层的毛巾包着放也行。看到凝固了,也就差不多好了。
呵呵,祝你成功!!