开发豆整理了新疆非遗传统技艺有哪些，分别是桑皮纸制作技艺、民族乐器制作技艺、传统面食制作技艺、传统棉纺织技艺、维吾尔族花毡、印花布织染技艺、毛纺织及擀制技艺、地毯织造技艺、维吾尔族传统小刀制作技艺、维吾尔族模制法土陶烧制技艺、坎儿井开凿技艺，一起来看新疆国家级非遗传统技艺名录查询吧。
民族乐器制作技艺
中国民族乐器历史悠久，源远流长，与各族人民的文化生活密切相关，是中国传统文化的重要组成部分。这些乐器造型简练优美，结构合理，做工精巧，音色纯净，为历代音乐爱好者所喜爱。古往今来，凡民间逢年过节、婚丧喜庆、迎神赛会，或宫廷、官府举行重大的政治、军事和宗教活动，都要演奏民族乐器。民族乐器的制作技艺已成为我国一项重要的传统手工技艺，流传至今，影响深远。中国民族乐器制作品种繁多，技艺精湛，蜚声中外。其中长子响铜乐器、朝鲜族民族乐器、苏州民族乐器、蔡福美制鼓和维吾尔民族乐器的制作技艺较有特色。
传统棉纺织技艺
中国传统纺织技艺历史悠久，自7世纪棉花从印度传入后，中国纺织业即由麻纺转为棉纺。到元代，在黄道婆纺织技术改革的影响下，河北魏县、肥乡县等地的纺织业逐步发展兴盛起来，用土布裁制的衣被成为人们生活中的必需品。2008年6月7日，传统棉纺织技艺经**批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
桑皮纸制作技艺
桑皮纸制作是一门古老的手工技艺，具有较高的工艺和历史文化价值，经世代相传，缜密改良，精心保护，至今仍在不断传承完善。现今主要用做书画名家高档用纸、博物馆文物典籍修复用纸和中国传统建筑内檐棚壁糊饰工艺内墙纸、匾额、对联、隔扇装裱修复及大型书画装裱修复等用途。2006年，维吾尔族桑皮纸制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-70。2008年，桑皮纸制作技艺经**批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，编号：Ⅷ-70。
传统面食制作技艺
山西传统面食历史悠久，品种繁多，其中以龙须拉面和刀削面最具代表性。山西面食历来在全国备受赞誉，有“中国面食在山西”之说。普通的面团在山西人手中可以做出近百种花样，显示出浓厚的地方特色。传统面食制作技艺是2008年经**批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。
维吾尔族花毡、印花布织染技艺
新疆维吾尔族的织造、印染技艺有着悠久的历史，其中以花毡和印染花布最为著名。按照维吾尔族的传统习俗，居室内目光所及之处都要精心装饰，羊毛毡就是进行居室装饰的传统手工艺品之一。它主要用于铺炕、铺地、拜垫和壁挂等，后来虽已不多见，但少数睡土炕的人家也还在使用。2006年5月20日，维吾尔族花毡、印花布织染技艺经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
毛纺织及擀制技艺
毛纺织擀制技艺是一种特殊的织造工艺，它先将羊毛、骆驼毛等用热水浸湿，然后加以挤压，用棍棒碾轧和揉搓等方式使毛绒粘合在一起，形成名为“毡”的无纺织型毛织品。目前毡的主要产地集中在四川、甘肃、青海、内蒙、宁夏等西北少数民族地区，根据用途可分为多个品种，其中包括炕毡、坐垫毡、祈祷毡、内围毡（围于蒙古包等内壁）、外围毡（围于外壁）、彩色毡（以彩色羊毛擀制而成）、绣活（饰以刺绣）、剪刻毡（按毡上彩色图案轮廓剪成立体状）、火炉毡（置于火炉旁）等。毡还可用于缝制挎包、褡裢、杂物袋等，是西北少数民族日常生活中不可缺少的必需品。
维吾尔族模制法土陶烧制技艺
维吾尔族土陶技艺所在区域为新疆维吾尔自治区的南部的喀什地区和东部的吐鲁番地区。维吾尔族使用的土陶制品，大到陶缸，小至碗、碟、纺线托，在生活中曾十分普及，一直使用到20世纪70年代，后被新型生活物品和大量的机制用品所取代。后来生活中很少使用陶器，只在喀什市和吐鲁番地区尚存少数制作旅游纪念品的土陶作坊。2006年5月20日，维吾尔族模制法土陶烧制技艺经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
坎儿井开凿技艺
坎儿井，是“井穴”的意思，新疆维吾尔语称之为“坎儿孜”。坎儿井是荒漠地区一种结构巧妙的特殊灌溉系统，在新疆吐鲁番地区尤为普遍。它与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。坎儿井开凿技艺是2014年经**批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。
地毯织造技艺
手工羊毛栽绒地毯织造技艺是我国富于民族特色的手工技艺，它将羊毛线盘绕起来打成结扣，栽在由经纬棉线交织而成的地毯底基上，以形成高出的绒面。我国以羊毛线编织地毯约始于新石器时代，从新疆维吾尔自治区罗布泊地区和民丰县汉墓出土的双股羊毛线栽绒地毯来看，东汉时期地毯编织已经达到了很高水平。唐代宫廷和富豪宅第均铺设地毯。元代，受蒙古族生活方式影响，宫廷设置剪毛花毯作坊等。明清两代，甘肃、新疆、宁夏、内蒙古、北京等地的地毯织造得到迅速发展。
维吾尔族传统小刀制作技艺
新疆手工艺小刀（英吉沙小刀，龟兹小刀等）一般长十几二十来公分。最大的达半米以上，最小的仅两寸左右。它们造型各异。如月牙、如鱼腹、如凤尾、如雄鹰、如红嘴山鸦、如百灵鸟头，无论何种式样，做工都非常精细，外观赏心悦目。新疆英吉沙小刀是以其主要产地英吉沙县而得名的，是维吾尔族传统手工艺品之一，有数百年的生产历史。它造型美观，刀体平整光亮，刀口锋利，无论哪一种刀把，英吉沙的手工艺小刀工匠们都要在上面镶嵌上色彩鲜明的图案花纹，组成民族风格图案，有的刀把上镶嵌着银、铜、玉、骨、宝石来点缀，玲珑华贵，令人爱不释手。2008年6月7日，维吾尔族传统小刀制作技艺经**批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。