开发豆整理了河南国家级非物质文化遗产之民俗名录，分别是庙会、民间信俗、重阳节民俗、洛阳牡丹花会、农历二十四节气、黄帝陵祭典、马街书会、民间社火、太昊伏羲祭典、打铁花，一起来看河南非遗民俗有哪些吧。
民间信俗
信俗又称“俗信”，是人们在长期生产生活过程中形成的一种约定俗成的传统理念，在这种理念的支配下，民众会对某种民俗现象产生心理和行为认同。传统民间信仰崇拜的神灵是信俗产生的一个重要源头，祈福避害则是传统信俗传承不断的内在原因，各种民俗文化表现形式的集合构成了民间信俗的文化空间。
洛阳牡丹花会
中国洛阳牡丹文化节前身为洛阳牡丹花会，已入选国家非物质文化遗产名录，始于1983年，2010年11月，经**、国家文化部正式批准升格为国家级节会，更名为“中国洛阳牡丹文化节”，由国家文化部和河南省人民政府主办。花开花落二十日，一城之人皆若狂。中国洛阳牡丹文化节是一个融赏花观灯，旅游观光，经贸合作与交流为一体的大型综合性经济文化活动。它已经成为洛阳发展经济的平台和展示城市形象的窗口，洛阳走向世界的桥梁和世界了解洛阳的名片。2008年已入选国家非物质文化遗产名录。
庙会
庙会又称“庙市”，是在寺庙及其附近定期举行的一种民间信仰活动，流行于全国各地。一些大型庙会在唐代已有相当规模，至今仍传承不绝，影响广泛。各种庙会都有自己规定的会期，大多为某个传统农历节日或宗教及民间信仰纪念日。庙会具有集中性、群体性、固定性的特征，庙会期间，各种民俗活动、技贸活动得以当众充分展示，活动内容丰富多彩，迎神赛会也是庙会的一种形式。在我国香港和澳门特别行政区，以及台湾地区，信众普遍的传统庙会都是从大陆传入的，与母体有着割不断的联系。在海外华人居住区，许多从祖国带去的庙会都香火旺盛，以特殊方式传承着中华民族的文化血脉。
重阳节民俗
重阳节，为每年的农历九月初九日，是中国传统节日。“重阳”也叫“重九”，因为《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，两九相重，故曰“重阳”，古人认为重阳是一个值得庆贺的吉利日子。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。2006年5月20日，重阳节被**列入首批国家级非物质文化遗产名录。
农历二十四节气
二十四节气，英文名字为The24SolarTerms，是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令。二十四节气是中国先秦时期开始订立、汉代完全确立的用来指导农事的补充历法，是通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在国际气象界，二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。
黄帝陵祭典
黄帝陵祭典是在长期的实践中已形成一定的规模格式和祀典礼仪，大致可分为官（公）祭、民祭两种形式。轩辕黄帝开历史之先河，创中华之文化，被奉为中华民族始祖。为了纪念和缅怀始祖精神，先民就有了隆重的祭祀活动。黄陵县位于陕西中部、延安市南端，因这里是中华民族始祖轩辕黄帝的陵墓所在地而得名。2006年05月20日，陕西省黄陵县申报的黄帝陵祭典经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
太昊伏羲祭典
太昊伏羲祭典是历史悠久的传统民俗及民间祭祀活动。伏羲是中华文明创始人，他教佃渔，造工具，兴农耕，制嫁娶，正姓氏，造书契，通八卦，用文明的灯火引导人们走出了鸿蒙未启的混沌，结束了原始时代的生活方式。伏羲的开天明道之功，奠定了几千年中华文明昌盛的根基。为了纪念和彰显伏羲的功绩，后人修建了伏羲庙，并进行一年一度的祭祀活动。太昊伏羲祭奠主要包括甘肃省天水市的公祭伏羲大典、河南省淮阳区的太昊伏羲陵祭祀等。2006年5月20日，甘肃省天水市河南省淮阳区联合申报的“太昊伏羲祭典”经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
打铁花
铁花，是流传于豫晋地区民间传统的烟火，历史悠久可以追溯到春秋战国时期，国家级非物质文化遗产之一。它的采矿炼铁业几乎与中华民族的冶炼史同步兴起。丰富的煤炭和铁矿资源，为冶炼业的发展提供了极为便利的条件。鼎盛于明清时期，至今已有千余年的历史。2008年被**和文化部公布为“国家级非物质文化遗产”。
马街书会
马街书会是一种中国民间曲艺盛会。位于河南省宝丰县城南5公里处，是全国各地说唱艺人的“朝拜圣地”。每年农历正月十三，全国数千名曲艺艺人负鼓携琴汇聚于此，在火神庙旁举行祭拜师祖和收徒拜师仪式。他们以天作幕，以地为台，以曲会友，亮书、卖书。京韵大鼓、山东琴书、三弦书等40多种曲艺曲种和上千部传统及现代曲目在这里集中展现。2006年05月20日，马街书会经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
民间社火
民间社火是春节期间流行于中国民间的一种民俗娱乐活动，在陕西、山西、河北、河南、辽宁等省都广为流传。2006年5月20日，民间社火经**批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。在以农业文化著称的中国，土地是人们的立身之本，它为人类的生存发展奠定了物质基础。火是人们熟食和取暖之源，也是人类生存发展必不可少的条件，远古人们凭着原始思维认为火也有"灵"，并视之为具有特殊含义的神物，加以崇拜，于是形成了崇尚火观念。